新买的铁锅第一次怎么处理,新铁锅使用前如何处理,新铁锅怎么处理才能用

2016年01月07日|来源:今日首发网

使用茶叶开锅

新买的铁锅第一次可以用茶叶来开锅。

做法:先将水和油按照1:1的比例放入锅中,加入茶叶烧开之后,调小火,用锅铲或者是其他舀油茶叶水来淋洗锅壁,油水热烫后可以加入细沙用刷子刷洗锅壁最后冲洗干净即可。

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使用食盐开锅

新买的铁锅第一次可以用食盐来开锅。

做法:先将新买的锅烧热之后,加入较多的食盐,用锅铲尽量翻炒食盐,尽量炒遍整个锅直到食盐变黄后,将食盐聚拢起来,倒入食用油,再加入少量的姜蓉一起火爆一下,最后加入水烧开之后淋洗锅即可。

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使用姜片开锅

新买的铁锅第一次可以用姜片来开锅。

做法:可以先用新买的铁锅煮一锅稀饭,要注意要将稀饭煮成糊状,然后待稀饭冷却之后倒掉,然后用姜片涂擦锅壁后进行清洗。也可以先将锅烧干、烧热之后,调小火,先用步涂抹一层食用油之后再用姜片涂擦一遍锅壁。

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使用肥肉开锅

新买的铁锅第一次可以用肥肉来开锅。

做法:先将铁锅烧干至差不多冒烟后,将肥肉放入锅中,将火调小一点,用锅铲或者是筷子夹住肥肉不停的擦抹锅壁。注意选择的肥肉如果是小锅的话二两就差不多了,如果是大锅可以适当多点肥肉。

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使用淘米水开锅

新买的铁锅第一次可以用淘米水来开锅。

做法:先将铁锅洗净之后装入淘米水浸泡半小时左右倒掉淘米水再洗干净,然后将铁锅放到火上,先将锅烧干、烧热,然后用布沾醋擦拭一遍之后洗净,然后再烧干最后涂抹上一层食用油即可。

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